Wie lange dauert es ein Bier zu brauen?

Bierwissen › Kategorie: Heimbrauen › Wie lange dauert es ein Bier zu brauen?
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Vera fragte vor 5 Jahren
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Christoph Steinhauer Mitarbeiter antwortete vor 5 Jahren

Ein Brautag dauert ca. 6-8 Stunden. Die Hauptgärung dauert dann ca. 1 – 2 Wochen. Danach erfolgt die Nachgärung für weitere 1 – 2 Wochen in der Flasche oder einem Fass oder Tank. Zu guter Letzt muss das Bier je nach Bierstil noch 4 bis 8 Wochen reifen.