Erster Live-Brautag

Links gärt das New England IPA in Fermentasaurus und rechts das West Coast IPA im Brew Bucket von SS Brewtech.

Unser Live-Brautag am Sonntag ist etwas chaotisch verlaufen. Aber es sollte ja auch nur ein erstes Experiment sein.

Auf jeden Fall haben wir gelernt, dass wir für so etwas mindestens eine/n dritten Mann/Frau brauchen, was aber zu Corona-Zeiten nicht geht. Denn gleichzeitig zwei Sude beaufsichtigen, die Kamera bedienen und auch noch Bier Verkosten ist extrem schwierig. Und an der Bildqualität kann man sicher auch noch feilen.

 

Dennoch hat das Ganze viel Spaß gemacht und wie man sieht, trotz der ganzen Fehler, die uns durch die Übertragung beim Brauen unterlaufen sind, die Gärung der Biere ist sehr gut angelaufen!